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街中に酢の専門店が現れ、「酢ムリエ」なんて肩書きを持つ人がいるほど、健康のための酢、ダイエットのための酢というのが、定着した気がします。
色々と酢ダイエットにも種類があるみたいなのでご紹介!
・バナナ酢ダイエット
・りんご酢ダイエット
・ぶどう酢ダイエット
・ざくろ酢ダイエット
・しそ酢ダイエット
● バナナ 1本、
● 黒糖 100g
● 酢 200ml
<作り方>
1、バナナを2cmくらいの輪切りにする
2、密閉容器に黒糖とバナナを入れて、酢を注ぎ入れる
3、本当は2週間ほどかかるのですが、時間がかかるので電子レンジをうまく活用。500wの電子レンジなら40秒、600wの電子レンジなら30秒くらいを目安に暖める
4、常温で一晩寝かせて、できあがり。保管は冷蔵庫で
バナナが黒くなるように、バナナ酢も色は決していいとは言えません。バナナの香りが、酢のとんがった香り、酸味をやわらかくしてくれているのは、一口味わえばすぐわかるはず。ヨーグルトに混ぜて食べたり、水で割って飲んだり、一日大さじ2?3杯を目安に摂取するのが基本です。
抗菌効果の高い酢は、大腸菌などの腸内の有害細菌を減らし、腸内の働きが活発になって、ダイエット中に陥りやすい便秘の心配もいらないはず。
健康にも良いし、年間を通して常に安く手に入るバナナ。
一度お試しあれ!
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